貞小誼的部落格

今天忙碌了一天後，在接近傍晚時分，接到了最親愛的家人電話，邀約我一起吃晚餐，對於一天都沒進食的貞小誼來說，真的是最好的消息囉~

於是乎，我們來到了位於彌陀路上，接近85度C咖啡旁的，深深深海魚料理~魚匠........

這間原本開在興業西路上，因為生意太好，小小店面無法容下太多客人，因此搬到位於彌陀路上更大間的店面可以服務更多的客人.....

老闆的菜單會因為季節而做調整，並且堅持現點現做，為了對於食材的新鮮與美味，老闆非常的堅持不做外帶!只限店內食用唷!

新鮮的魚貨，都是真空包裝來台的唷!

老闆生意很好~常常東西賣到缺貨.....

所以越晚去，能點的菜就會越少唷~

每日主廚燉湯~都是由老闆親自熬煮的湯，會根據每天的食材不一樣，所以湯品也會不一樣唷!

喜歡嘗鮮的，可以每天都來試試看唷!

個人超推薦澎湖海菜煎蛋~這道菜看起來很像九層塔煎蛋，但是一口咬下去，瞬間濃濃的海味，瞬間充滿整個口腔

菜單看起來有點老舊~看的出來已經被翻到有點黑黑的了~

牛肉炒時蔬~會依每天的青菜不同而有所變化唷~

我的最愛~鮭魚飯每每都能吃上2碗唷~軟Q的白飯上面覆蓋一層新鮮鮭魚肉，淋上一層香煎鮭魚肉炸出來的鮭魚油後，再撒上一層海苔與芝麻提味，那味道與口感只能意會，不能言傳~就讓客倌們自己去品嘗看看了~

店裡的裝潢讓人感到很舒適~不會有壓迫感，

因為是開放式廚房，貼心的老闆有用拉門隔起來，所以在享用美食時，不會覺得油煙味非常的重，甚至一點油煙味也沒有喔

好吃的鮭魚飯~非常推薦唷

台灣牛炒時蔬~牛肉炒得非常的嫩，搭配新鮮時蔬特有的鮮甜味，讓人一口接一口唷~

香煎現撈魚~每天的魚種不同~唯一相同的是，魚都很新鮮唷

野生蛤蜊薑絲湯~蛤蜊非常大顆，而且非常鮮甜唷~不用太多的調味料，就能喝出食材原本的鮮甜甘味

炒時蔬~根據每天的青菜而做變化唷~

右上為~澎湖海菜煎蛋唷~

貞小誼建議可以多約幾個好朋友，一起前往用餐，這樣才能多點一些不同的菜色品嘗唷!

老闆固定週一店休唷~大家記得避開週一去用餐唷!